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Märchenhaftes MOSELTAL

Unsere Speisekarte

Fisch, Fleisch, Vegetarisch und mehr

Zur Einstimmung

Zur Einstimmung…

Winzersekt mit Pfirsichlikör
von heimischen roten Weinbergpfirsichen


0,2 ltr. 4,20 €
***
 

Alkoholfreier Traubensaft
Saft aus dem eigenen Weingarten
rebsortenreiner Traubensaft vom Riesling 2015

 

 0,1 ltr. 1,90 €
*** 



Vorspeisen

Vorspeisen

 

Carpaccio vom Rind mit frisch gehobeltem Parmesan
Olivenöl, Balsamico-Crème, Salatbouquet und Brotbeilage

 

11,00 €
***

 

Gekochtes Rindfleisch mit Sahnemeerrettich
und Bouillon – Kartoffeln

 

8,50 €
***
   

Salate aus dem Garten
mit einer leckeren Vinaigrette angemacht

 

4,20 €
***  

Suppen

Suppen

Rindssuppe
Unsere kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Einlage

 

3,50 €
***

 

Gemüsesuppe
In der schönsten Jahreszeit immer aktuell

 

3,90 €
***

 

Riesling - Weinsuppe mit Gemüsestreifen
Moseltypische Vorspeise für jede Gelegenheit

 

4,20 €
***  

Warme Speisen

Sewenigs Warme Speisen

Schnitzel „Wiener Art“ vom Eifler Landschwein
Beliebt bei Jung und Alt
zartes Schweinefleisch würzig paniert und kross gebacken
mit glacierten Baby - Möhren und Petersilienkartoffeln

 

11,80 €
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Medaillons vom Schweinefilet mit einer Orangensoße
dazu servieren wir buntes Gemüse & Kartoffelkroketten

 

14,60 €
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Rumpsteak vom Weideochsen
mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter

 

19,70 €
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Gulasch vom Eifel - Wild
mit Apfel - Rotkohl und Semmelknödeln
und glacierten Weintrauben

 

14,90 €
***

 

Gedünstete Hähnchenbrust mit Currysoße
Basmati - Reis und kleinem Salatteller

 

10,20 €
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Gegrilltes Kassler vom Schwein
auf Sauerkraut - Kartoffelpüree
Heute noch ein typisches Gericht bei der Weinlese!

 

9,80 €
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Fischgerichte

Fischgerichte

Gedünstetes Fischfilet im Kräutersud gegart
auf feinen Gemüsestreifen, einer Riesling-Senf-Sauce
und kleinen Kartoffeln

 

12,70 €  
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Moselforelle “Müllerin Art
dazu servieren wir Salzkartoffeln, zerlassene Butter
und einen kleinen Salat

 

 15,80 €
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Die Vital Ecke

Die Vital Ecke

Hausgemachte Spinatknödel
auf geschmortem Rahmgemüse

 

 9,40 € 
***
   

Kräuterpfannkuchen mit Räucherlachs und Frischkäse gefüllt
dazu reichen wir eine leichte Dill-Senf-Soße
und ein Salatbouquet


8,40 €
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Heimische Kartoffeln
als herzhafte Kombination mit zweierlei angemachtem Quark


6,50 €
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Verschiedene Blattsalate
mit gebratenem Lachsfilet in Honig - Senf - Marinade

  
12,20 €
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Fitness-Salat
Frische und knackige Blattsalate, Tomaten und Zwiebeln gekrönt
mit zarter Hähnchenbrust und angerösteten Weißbrotwürfel.
Eine pfundige Sache!


 
9,60 €
***

Brotzeiten

Brotzeiten

 

Rindssuppe
unsere kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Einlage



3,50 €
***

 

Sewenig‘s Brotzeitplatte

Reichhaltige Hausmacherplatte mit kaltem Schweinebraten,
geräuchertem Bauernschinken, Sülze, Leberwurst, Pfefferbeißer,
Gurken, Senf und Tomaten.

Dazu servieren wir frisches Bauernbrot, Butter
und Senf aus der Senfmühle in Cochem


  
10,20 €
***


Sewenig‘s Bratenteller

Saftiger Schweinebraten, kalt aufgeschnitten
Dazu eine knackige Salatgarnitur und Sahnemeerrettich
frisches Bauernbrot und Butter


8,80 €
***


Wurstsalat nach „Art des Hauses“

Eine üppige Portion Fleischwurst und Käse
in würziger Essigmarinade, verfeinert mit Traubenkernöl, Zwiebeln, Gurken
und frischem Bauernbrot


8,20 €
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Kalter Leberkäs
Zwei Scheiben Leberkäs‘ mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat
dazu Senf und frisches Bauernbrot


9,10 €
*** 

 

Portion Käse-Würfel
Würziger Käse, dazu frisches Bauernbrot

 

 (100g)    2,20 €
***

 

Salate aus dem Garten
mit einer leckeren Vinaigrette angemacht,
dazu reichen wir Bauernbrot

 

4,20 €
*** 


 

Desserts

Desserts

Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne

 

3,80 €
***

 

Hausgemachtes Nougat Parfait
mit Riesling Birnen und Sahnetupfer

 

4,60 €
*** 

 

Weinbergpfirsich Sahne - Joghurteis
auf eingelegtem Roten Weinbergpfirsich

 

2,50 €
*** 

 


Kaffeespezialitäten

Kaffeespezialitäten

Tasse Kaffee

1,80 €
***

Cappuccino

2,20 €
***

Espresso

1,60 €
***

Doppelter Espresso

3,00 €
***

Latte Macchiato

2,50 €
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MOSELAktiv
  • Schnuppertage

    schifffahrt

    Lust auf 2 Tage Auszeit? Dann sind unsere Schnuppertage genau das Richtige für Sie, um vom Alltag abzuschalten.

    Leistungen

    2 Übernachtungen in der gebuchten Zimmerkategorie
    2 x großzügiges Frühstücksbuffet
    2 x 3-Gang Wahlmenü am Abend  


    ab € 121,00 pro Person

  • Mosel Aktiv erleben

    Fahrrad

    Die schönsten Ecken der unteren Mosel entdecken und die traumhafte Landschaft und Kulisse der Mosel genießen


    Leistungen
    3 Übernachtungen in der gebuchten Zimmerkategorie
    3 x großzügiges Frühstücksbuffet
    3 x 3-Gang Wahlmenü am Abend



    ab € 172,00 pro Person
  • Wandererlebnis Mosel

    burg

    Die romantische Moseltal bewandern? Von Müden an der Mosel aus können zahlreiche Wanderrouten erreicht werden.

    Leistungen
    4 Übernachtungen
    4 x großzügiges Frühstücksbuffet
    4 x 3-Gang Wahlmenü
    2 x unser Lunchpaket für Sie


     

    ab € 238,00 pro Person

MOSELGenuss
  • Kulinarisches Wochenende

    kulinarisch02

    Bei unserem Gourmet Wochenende können Sie einfach mal vom Alltag abschalten. Lassen Sie sich verwöhnen.

    Leistungen
    2 Übernachtungen in der gebuchten Zimmerkategorie
    2 x großzügiges Frühstücksbuffet
    1 x 3-Gang Wahlmenü am Abend
    1 x 4-Gang Wahlmenü & Weinprobe


    ab € 121,00 pro Person
  • Stressfrei

    sewenig-auszeit

    Endlich ist es soweit: Der lang ersehnte und wohl verdiente Kurzurlaub steht vor der Tür. Raus aus dem Alltag, durchatmen und ab an die Mosel!

    Leistungen

    2 Übernachtungen in der gebuchten Zimmerkategorie
    2 x großzügiges Frühstücksbuffet
    1 RIESLING - SEKT bei der Anreise


    ab € 89,00 pro Person

  • Kleine Auszeit

    Rosen-Deko_03


    Unser Klassiker für alle, die nur ein kleines Zeitpolster zum Entspannen mitbringen. Genießen Sie unser Hotel und die Region.

    Leistungen
    4 Übernachtungen in der gebuchten Zimmerkategorie
    4 x großzügiges Frühstücksbuffet
    3 x 3-Gang Wahlmenü  am Abend
    1 x 4-Gang Mosel - Menü

    ab € 229,00 pro Person
  • Sewenig zum Kennenlernen

    sewenigwein02

    Werfen wir einen Blick in unseren Weinkeller und schauen, welche Rieslinge sich dort noch so finden lassen.

    Leistungen
    2 Übernachtungen
    2 x großzügiges Frühstücksbuffet
    1 x 3-Gang Wahlmenü am Abend
    1 x Winzervesper
    Moderierte Weinprobe mit Rieslingweinen


    ab € 128,00 pro Person

MOSELSaison
  • Raus aufs Land

    weinberg

    Das schöne Moseltal erleben – die Natur an der Mosel genießen!
    Nimm Dir die Zeit und tu Dir Gutes! Buchbar Montag bis Freitag.

    Leistungen
    3 Übernachtungen
    3 x großzügiges Frühstücksbuffet
    2 x 3-gängiges Abendmenü
    1 x zünftige Winzervesper & Weinprobe  
     
    ab € 180,00 pro Person  

  • Einfach mal raus

    sewenigwein02

    Lust auf eine kleine Auszeit? Dann sind unsere „Einfach mal raus – Tage“ genau das Richtige für Sie, um vom Alltag abzuschalten.

    Leistungen   
    2 Übernachtungen in der gebuchten Zimmerkategorie   
    2 x großzügiges Frühstücksbuffet   
    2 x 3-Gang Wahlmenü am Abend   
    1 x am Nachmittag Kaffee und Kuchen  

    ab € 125,00 pro Person

  • Sommerzeit im Sewenig

    sewenig-wandern

    Sommerliche Temperaturen. Grüne Wiesen. Entlang der gesamten Mosel.
    Strahlend blauer Himmel. Zeit für sich. Zeit für Urlaub im Hotel Sewenig an der Mosel.

    Leistungen
    4 Übernachtungen in der gebuchten Zimmerkategorie 
    4 x großzügiges Frühstücksbuffet 
    4 x 3-gängiges Wahlmenü am Abend

    ab € 242,00 pro Person

  • Adventszeit

    sewenig-advent

    Vorfreude, schönste Freude ... stimmungsvolle Weihnachtsmärkte, die festlich geschmückten Straßen der kleinen Dörfer an der Mosel


    Leistungen
    2 Übernachtungen in der gebuchten Zimmerkategorie
    2 x großzügiges Frühstücksbuffet
    1 x Gänsebraten - Essen am Abend


    ab € 114,00 pro Person  

  • Weihnachten

    sewenig-jahren

    Entdecken Sie die weihnachtliche Mosel. Nach einem Winterspaziergang kehren Sie in das Hotel Sewenig zurück.

    Leistungen
     
    3 Übernachtungen 
    3 x großzügiges Frühstücksbuffet
    2 x 3-gängiges Wahlmenü am Abend 
    Riesling - Glühwein 
    Moderierte Weinprobe


    ab € 167,00 pro Person

Das sagen unsere Gäste über uns:

"... So nah und doch so schön. Die paar Tage haben uns gutgetan – danke schön für die Gastfreundschaft..." M. & K.