Mitten im Ortskern, hinter historischen Fassaden, finden Sie Ihr Zuhause auf Zeit. Zum Ankommen, Dableiben und Wiederkommen. Nur wenige Kilometer von der Stadt Koblenz, fern des Trubels und ganz nah am Genuss. 29 Gästezimmer, die unsere Liebe zum ländlichen Raum modern und zeitgemäß zum Ausdruck bringen. Ein kleines, feines Hotel mitten im schönen Moseltal. Hier können Sie loslassen und sich einlassen. Auf eine Welt, die uns so vertraut ist, dass wir sie Heimat nennen.
Wer gut isst und trinkt, der will auch gut schlafen. Für uns ist das ganz selbstverständlich. Gastgeberschaft als Gesamterlebnis, als Summe vieler Kleinigkeiten. Wir haben an alles gedacht, um es Ihnen so schön wie möglich zu machen. Entdecken Sie die unberührte Natur, genießen Sie die Nähe zu Koblenz und Trier oder kombinieren Sie Wanderungen, Fahrradtouren oder einen Besuch bei einem der vielen Winzer rund um Müden und kommen Sie am Ende zurück in unser Hotel.
Wir sehen das Moderne als Bereicherung der Tradition.
Gewandelt hat sich das Hotel Sewenig mit jeder Generation. Die Oma hat das Sewenig als Tanz- und Speisewirtschaft mit Saal betrieben. Die Eltern Jupp & Renate führten eine gutbürgerliche, regionale Gastwirtschaft mit Gästezimmern. Bis ich, Maike 2005 das Ruder übernahm, war ich hin- und hergerissen zwischen einem Studium – das Studium habe ich abgeschlossen – und der Möglichkeit, im Sewenig moderne, auch kulinarischen Ideen umzusetzen. Nach dem Kauf des Hotels habe ich angefangen Badezimmer und Gästezimmer umzubauen, Teile des öffentlichen Bereichs und auch die Küche haben wir umgestellt:
Die Idee war etwas Neues zu schaffen, ohne den erfolgreichen Weg der Eltern zu verlassen.
Doch das Drumherum ums Urlauben hat sich besonders in den vergangen Jahren gewandelt. Urlaub findet heute kurzfristig statt, vieles in einen Tag „gepackt“ und durch moderne Zutaten aufgepeppt und verändert. Die Basis allerdings, wird hierbei bei uns nicht verändert – deswegen kommen Gäste gerne wieder zu uns.
